廣州市應(yīng)泓化工有限公司

作用與用途

由于其是擴(kuò)散性能優(yōu)良的柔軟劑，防曬霜中起軟化皮膚的作用。

氣溶膠中的溶劑和柔軟劑。

沐浴油中的油性組份，添加比例約50%。

油溶性抗生素、維他命的溶劑。藥膏中的擴(kuò)散劑和柔軟劑。

護(hù)膚品、化妝品、剃須膏、發(fā)油、日曬油、身體除味劑中作擴(kuò)散劑、柔軟劑和油劑。

精密儀表潤滑油中作添加劑或直接作潤滑油使用。

完全飽和的中等極性油脂，極高的抗氧化性，化學(xué)結(jié)構(gòu)與植物油相似，是**的植物油替代品，與皮膚有很好的親和性，是非封閉性的柔潤劑。

詳細(xì)說明：中鏈甘油三酸酯是從椰子油中或者從棕櫚油中提取出來的。它們是飽和甘油三酸酯的混合物，主要的是辛酸(C8H16O2)和葵酸(C10H20O2). 含量不低于95%，在香精、糖果、油脂、保健品等食品中有廣泛的應(yīng)用。

MCT在食品及保健品中應(yīng)用：

1、由于辛癸酯甘油酯可達(dá)到無色無嗅，粘度低，不會(huì)干擾香精的香味，在香精中可作為香精的基料，溶解劑，稀釋劑，穩(wěn)定劑使用，如在乳化香精中應(yīng)用很廣泛。

2、在糖果涂布中需要低粘度的油脂才能獲得理想的光澤，不粘的玻璃體外觀，辛癸酸甘油酯是理想的原料。將其與蜂臘協(xié)同使用，可獲得更佳的涂衣外觀效果。在軟糖中作被膜劑，具有透明度高，無異味，糖果色澤鮮艷等優(yōu)點(diǎn)。

特性及應(yīng)用：

有良好的乳化性，油溶性，延伸性和潤滑性，耐高溫，長時(shí)間煮炸后黏度幾乎不變，不易氧化。

1. 用于乳化香精的油基，以制備低黏度和穩(wěn)定性高的奶類食用香精，可配置W/O或O/W型。

2. 作為乳化劑應(yīng)用于奶類制品、冷飲、豆奶、固體飲料和液體飲料。與大豆磷脂合用，可使奶粉在冷水中迅速溶解。

3. 用于膠母糖膠基配方以提高其柔軟性。